ພວກເຮົາກວດສອບຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະທຸກຢ່າງທີ່ພວກເຮົາແນະນຳ.ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍໜ້າເມື່ອທ່ານຊື້ຜ່ານລິ້ງຂອງພວກເຮົາ.ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ >
ການເຮັດ espresso ທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງກາເຟກັບເຄື່ອງເຮັດກາເຟໃນບ້ານເຄີຍປະຕິບັດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ຮູບແບບໃຫມ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ.ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບເຄື່ອງທີ່ເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດໃນລາຄາຕໍ່າກວ່າ 1,000 ໂດລາ.ຫຼັງຈາກຫຼາຍກວ່າ 120 ຊົ່ວໂມງຂອງການຄົ້ນຄວ້າແລະການທົດສອບ, ພວກເຮົາໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ Breville Bambino Plus ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແລະຜູ້ທີ່ກະຕືລືລົ້ນລະດັບປານກາງ.ມີປະສິດທິພາບແລະງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້, ມັນຜະລິດສ່ວນທີ່ສອດຄ່ອງ, ອຸດົມສົມບູນແລະ vaporizes ້ໍານົມທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ສົມບູນແບບ.Bambino Plus ຍັງມີການອອກແບບທີ່ເງົາງາມ ແລະກະທັດຮັດ ດັ່ງນັ້ນມັນເຫມາະກັບເຮືອນຄົວສ່ວນໃຫຍ່.
ໃຊ້ງ່າຍ ແລະໄວ, ເຄື່ອງ espresso ຂະໜາດນ້ອຍອັນມີພະລັງນີ້ຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ບາຣິສຕາທີ່ມີປະສົບການຄືກັບການສັກຢາ espresso ທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ໂຟມນົມອ່ອນ.
Breville Bambino Plus ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ໄວແລະຫນ້າພໍໃຈໃນການນໍາໃຊ້.ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກະກຽມ espresso ທີ່ແຊບແທ້ໆຢູ່ເຮືອນ.ຄູ່ມືຜູ້ໃຊ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມແລະມີການປະຕິບັດເລັກນ້ອຍທີ່ທ່ານຄວນຈະສາມາດຖ່າຍຮູບທີ່ຊັດເຈນແລະສອດຄ່ອງແລະແມ້ກະທັ້ງເກັບກໍາບາງສ່ວນຂອງ nuances ຂອງ roast ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.ບາງທີທີ່ປະທັບໃຈທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງ Bambino Plus ໃນການຜະລິດໂຟມ້ໍານົມທີ່ມີເສັ້ນໄຫມທີ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບ barista ທີ່ທ່ານມັກ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ການຕັ້ງຄ່າການອົບນົມອັດຕະໂນມັດທີ່ໄວທີ່ສຸດຫຼື frothing ຄູ່ມື.Bambino Plus ຍັງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເຫມາະກັບເຮືອນຄົວໃດໆ.
ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງນີ້ສາມາດຜະລິດການສັກຢາທີ່ສັບສົນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ແຕ່ມັນຍາກທີ່ຈະ froth ້ໍານົມແລະເບິ່ງເລັກນ້ອຍລົງວັນທີ.ເໝາະທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ດື່ມ espresso ບໍລິສຸດ.
Gaggia Classic Pro ແມ່ນສະບັບປັບປຸງຂອງ Gaggia Classic ທີ່ເປັນເຄື່ອງລະດັບທີ່ນິຍົມມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດຍ້ອນການອອກແບບທີ່ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ແລະຄວາມສາມາດໃນການເຮັດ espresso ທີ່ເຫມາະສົມ.ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງໄອນ້ໍາຄລາສສິກ Pro ແມ່ນການປັບປຸງຫຼາຍກວ່າຄລາສສິກ, ມັນຍັງຖືກຕ້ອງຫນ້ອຍກວ່າ Breville Bambino Plus.ມັນຍັງຕໍ່ສູ້ກັບນ້ໍານົມທີ່ມີໂຄງສ້າງ velvety (ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການປະຕິບັດເລັກນ້ອຍ).ຫນ້າທໍາອິດ, Pro ແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາເປັນອັນດັບຫນຶ່ງຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ມັນຜະລິດການສັກຢາທີ່ມີ nuance ແລະສົ້ມຫຼາຍ, ແລະມັກຈະເປັນໂຟມຫຼາຍ (ວິດີໂອ).ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ espresso ບໍລິສຸດ, ປະໂຫຍດນີ້ອາດຈະຫຼາຍກວ່າຂໍ້ເສຍຂອງ Gaggia.
ມີສະໄຕລ໌ ແລະ ມີພະລັງ, Barista Touch ມີໂປຣແກມທີ່ດີເລີດ ແລະເຄື່ອງອັດໃນຕົວ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນສາມາດກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ espresso ທີ່ມີຄຸນນະພາບກາເຟທີ່ຫຼາກຫຼາຍຢູ່ເຮືອນດ້ວຍເສັ້ນໂຄ້ງການຮຽນຮູ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ.
Breville Barista Touch ສະເຫນີຄໍາແນະນໍາຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຮູບແບບຂອງສູນຄວບຄຸມຫນ້າຈໍສໍາຜັດທີ່ມີຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນແລະຫຼາຍໂຄງການ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ.ແຕ່ມັນຍັງປະກອບມີການຄວບຄຸມແບບພິເສດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ດໍາເນີນການດ້ວຍຕົນເອງສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ຂັ້ນສູງແລະຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສ້າງຄວາມຄິດສ້າງສັນ.ມັນມີເຄື່ອງ grinder ກາເຟຊັ້ນນໍາໃນຕົວເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຕັ້ງຄ່າການອົບນົມອັດຕະໂນມັດທີ່ສາມາດປັບໄດ້ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມປະລິມານຂອງໂຟມທີ່ຜະລິດໄດ້.ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງຈັກທີ່ທ່ານສາມາດກະໂດດເຂົ້າໄປໃນທັນທີແລະເລີ່ມເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຫມາະສົມໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງວິດີໂອວິທີການອອນໄລນ໌ຫຼາຍໂຕນ, Touch ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ.ເຖິງແມ່ນວ່າແຂກສາມາດຍ່າງໄປຫາເຄື່ອງນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະເຮັດເຄື່ອງດື່ມດ້ວຍຕົນເອງ.ແຕ່ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ຈະເບື່ອຫນ່າຍ;ເຈົ້າສາມາດຄວບຄຸມທຸກໆຂັ້ນຕອນໃນຂະບວນການກະກຽມ.Barista Touch ແມ່ນຄົງທີ່ເທົ່າກັບ Breville Bambino Plus ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ແຕ່ມີອໍານາດຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ກາເຟແລະໂຟມນົມທີ່ມີຄວາມສົມດູນກັນຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ເຄື່ອງທີ່ຫຼູຫຼາ, ມ່ວນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທັກສະ ແລະ ທົດລອງເພີ່ມເຕີມ, Ascaso ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງ espresso ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບ, ແຕ່ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະຕິບັດບາງຢ່າງເພື່ອໃຫ້ມັນຫ້ອຍ.
Ascaso Dream PID ເປັນເຄື່ອງກາເຟທີ່ສະຫງ່າງາມ ແລະກະທັດຮັດຫຼາຍ ເຊິ່ງຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ espresso ລະດັບມືອາຊີບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບ espresso ເລັກນ້ອຍແລະຕ້ອງການເຄື່ອງເຮັດກາເຟທີ່ໃຊ້ງ່າຍທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ການປະຕິບັດທີ່ຍາວນານ, Dream PID ສະເຫນີການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄວາມງ່າຍຂອງການຂຽນໂປຼແກຼມແລະປະສົບການໃນມື.ພວກເຮົາພົບວ່າມັນຜະລິດລົດຊາດ espresso ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສະລັບສັບຊ້ອນ - ດີກວ່າເຄື່ອງອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບ - ມີການປ່ຽນແປງທີ່ມີຄຸນນະພາບຫນ້ອຍຫຼາຍໃນໄລຍະສອງສາມຮອບ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກເຮົາຈະປ່ຽນການຕັ້ງຄ່າຂອງພວກເຮົາໂດຍເຈດຕະນາ.ຝາອັດປາກມົດລູກຍັງສາມາດປັ່ນນົມໄດ້ຕາມໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການ (ຖ້າເຈົ້າພະຍາຍາມຮຽນຮູ້ວິທີໃຊ້ ເພາະບໍ່ມີການຕັ້ງຄ່າອັດຕະໂນມັດ), ສົ່ງຜົນໃຫ້ Latte ທີ່ມີຄຣີມຍັງອຸດົມສົມບູນ.ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ $ 1,000, ແຕ່ພວກເຮົາຄິດວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າ: Ascaso ແມ່ນຄວາມສຸກ, ແລະໂດຍລວມແລ້ວມັນເຮັດໃຫ້ espresso ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກ່ວາການແຂ່ງຂັນ.
ໃຊ້ງ່າຍ ແລະໄວ, ເຄື່ອງ espresso ຂະໜາດນ້ອຍອັນມີພະລັງນີ້ຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ບາຣິສຕາທີ່ມີປະສົບການຄືກັບການສັກຢາ espresso ທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ໂຟມນົມອ່ອນ.
ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງນີ້ສາມາດຜະລິດການສັກຢາທີ່ສັບສົນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ແຕ່ມັນຍາກທີ່ຈະ froth ້ໍານົມແລະເບິ່ງເລັກນ້ອຍລົງວັນທີ.ເໝາະທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ດື່ມ espresso ບໍລິສຸດ.
ມີສະໄຕລ໌ ແລະ ມີພະລັງ, Barista Touch ມີໂປຣແກມທີ່ດີເລີດ ແລະເຄື່ອງອັດໃນຕົວ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນສາມາດກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ espresso ທີ່ມີຄຸນນະພາບກາເຟທີ່ຫຼາກຫຼາຍຢູ່ເຮືອນດ້ວຍເສັ້ນໂຄ້ງການຮຽນຮູ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ.
ເຄື່ອງທີ່ຫຼູຫຼາ, ມ່ວນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທັກສະ ແລະ ທົດລອງເພີ່ມເຕີມ, Ascaso ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງ espresso ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບ, ແຕ່ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະຕິບັດບາງຢ່າງເພື່ອໃຫ້ມັນຫ້ອຍ.
ໃນຖານະເປັນອະດີດ barista ຫົວຫນ້າທີ່ມີປະສົບການ 10 ປີໃນຮ້ານກາເຟທີ່ສໍາຄັນໃນນິວຢອກແລະ Boston, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ espresso ແລະ latte ທີ່ສົມບູນແບບ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າເຂົ້າໃຈວ່າເຖິງແມ່ນວ່າ barista ປະສົບການຫຼາຍທີ່ສຸດສາມາດປະເຊີນກັບອຸປະສັກເພື່ອເຮັດໃຫ້. ຈອກທີ່ສົມບູນແບບ.ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຮັບຮູ້ການປ່ຽນແປງທີ່ອ່ອນໂຍນໃນລົດຊາດກາເຟແລະໂຄງສ້າງຂອງນົມ, ທັກສະທີ່ມີປະໂຫຍດໂດຍຜ່ານຄູ່ມືນີ້ຫຼາຍໆຄັ້ງ.
ໃນຂະນະທີ່ອ່ານຄູ່ມືນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອ່ານບົດຄວາມ, ບົດຄວາມ blog ແລະການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກາເຟ, ແລະເບິ່ງວິດີໂອຕົວຢ່າງຜະລິດຕະພັນຈາກສະຖານທີ່ເຊັ່ນ Seattle Coffee Gear ແລະ Whole Latte Love (ເຊິ່ງຍັງຂາຍເຄື່ອງ espresso ແລະອຸປະກອນກາເຟອື່ນໆ).ສໍາລັບການປັບປຸງປີ 2021 ຂອງພວກເຮົາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສໍາພາດ ChiSum Ngai ແລະ Kalina Teo ຈາກໂຄງການ Coffee NY ໃນນິວຢອກ.ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເປັນຮ້ານກາເຟແບບໂດດດ່ຽວແຕ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ເປັນບໍລິສັດ roasting ດ້ານການສຶກສາແລະກາເຟທີ່ມີສາມຫ້ອງການເພີ່ມເຕີມ - Queens ແມ່ນບ້ານຂອງ Premier Training Campus, ສະມາຄົມກາເຟພິເສດຂອງລັດດຽວ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສໍາພາດ baristas ຊັ້ນນໍາອື່ນໆເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຜະລິດຕະພັນໃນປະເພດເຄື່ອງດື່ມ Breville ສໍາລັບການປັບປຸງທີ່ຜ່ານມາ.ຄູ່ມືນີ້ຍັງອີງໃສ່ການເຮັດວຽກກ່ອນຫນ້ານີ້ໂດຍ Cale Guthrie Weisman.
ທາງເລືອກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກ espresso ທີ່ດີແລະຕ້ອງການການຕິດຕັ້ງເຮືອນແຂງທີ່ປະສົມປະສານຄວາມສະດວກຂອງອັດຕະໂນມັດກັບການພັດທະນາທັກສະເລັກນ້ອຍ.ຜູ້ທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບ espresso ໂດຍການໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານກາເຟ wave ທີສາມຫຼືອ່ານ blog ກາເຟຈໍານວນຫນ້ອຍຈະສາມາດນໍາໃຊ້ການຄັດເລືອກຂອງພວກເຮົາເພື່ອພັດທະນາທັກສະຂອງເຂົາເຈົ້າ.ຜູ້ທີ່ອາດຈະຖືກ overwhelmed ໂດຍ jargon ກາເຟກໍ່ຄວນຈະສາມາດນໍາທາງເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້.ຖ້າທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບພື້ນຖານຂອງການຂັດ, ປະລິມານ, ແລະການບີບອັດ, ທ່ານຈະໄດ້ປະຕິບັດອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງສິ່ງທີ່ baristas ເອີ້ນວ່າ "ການດື່ມ espresso."(ຜູ້ໃຊ້ທີ່ກ້າວຫນ້າທາງດ້ານຫຼາຍສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການປັບເວລາແລະອຸນຫະພູມຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຖ້າເຄື່ອງຂອງພວກເຂົາອະນຸຍາດໃຫ້ຕັ້ງຄ່າເຫຼົ່ານີ້.) ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມ, ເບິ່ງຄູ່ມືເລີ່ມຕົ້ນຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ espresso ຢູ່ເຮືອນ.
ການເຮັດ espresso ທີ່ດີຕ້ອງໃຊ້ການປະຕິບັດແລະຄວາມອົດທົນ.ນີ້ແມ່ນຄູ່ມືຂອງພວກເຮົາ.
ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຄວາມສັບສົນແລະພະລັງງານຂອງຕົວແບບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ມັນໃຊ້ເວລາບາງເວລາເພື່ອໃຊ້ກັບຂະບວນການຂອງເຄື່ອງຈັກ.ປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ວັນທີທີ່ກາເຟຂອງທ່ານຖືກປີ້ງ, ແລະຄວາມຄຸ້ນເຄີຍຂອງທ່ານກັບເຕົາອົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນກໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບຂອງທ່ານ.ການເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊບແທ້ໆຢູ່ເຮືອນຕ້ອງໃຊ້ຄວາມອົດທົນແລະລະບຽບວິໄນໃນຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນ, ແລະມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຮູ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດສິນໃຈຊື້ເຄື່ອງຈັກ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານອ່ານຄູ່ມືແລະໃຊ້ເວລາບາງຢ່າງເພື່ອຮູ້ຈັກວິທີການສັກຢາຂອງທ່ານດີ, ທ່ານຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບການນໍາໃຊ້ການເລືອກຂອງພວກເຮົາຢ່າງໄວວາ.ຖ້າທ່ານເປັນນັກດື່ມກາເຟ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການທົດສອບ cupping ແລະທົດລອງວິທີການຜະລິດເບຍ, ທ່ານສາມາດລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າທາງເລືອກການຍົກລະດັບທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີສໍາລັບຜູ້ທີ່ກະຕືລືລົ້ນ.
ເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອຊອກຫາເຄື່ອງ espresso ທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງແລະລາຄາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມພໍໃຈຂອງທັງຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນແລະຜູ້ໃຊ້ລະດັບກາງ (ແມ້ແຕ່ນັກຮົບເກົ່າເຊັ່ນຂ້ອຍ).ໃນລະດັບພື້ນຖານ, ເຄື່ອງ espresso ເຮັດວຽກໂດຍການບັງຄັບໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີຄວາມກົດດັນຜ່ານເມັດກາເຟບົດລະອຽດ.ອຸນຫະພູມນ້ໍາຕ້ອງຖືກຕ້ອງ, ລະຫວ່າງ 195 ຫາ 205 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ.ຖ້າອຸນຫະພູມຕ່ໍາຫຼາຍ, espresso ຂອງທ່ານຈະຖືກສະກັດອອກແລະເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາ;ຮ້ອນກວ່າ, ແລະມັນສາມາດຖືກສະກັດເກີນແລະຂົມ.ແລະຄວາມກົດດັນຕ້ອງຄົງທີ່ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼເທົ່າທຽມກັນທົ່ວຫນ້າດິນສໍາລັບການສະກັດເອົາທີ່ສອດຄ່ອງ.
ມີເຄື່ອງກາເຟສາມປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ຍົກເວັ້ນເຄື່ອງແຄບຊູນເຊັ່ນ Nespresso, ເຊິ່ງພຽງແຕ່ mimic espresso) ທີ່ໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມຂະບວນການຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ:
ເມື່ອຕັດສິນໃຈວ່າເຄື່ອງຈັກເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດໃດທີ່ຈະທົດສອບ, ພວກເຮົາໄດ້ສຸມໃສ່ຕົວແບບທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການແລະງົບປະມານຂອງຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເບິ່ງບາງຕົວແບບທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ຫ້ອງສໍາລັບທັກສະທີ່ກ້າວຫນ້າ.(ໃນຊຸມປີນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຂຽນຄູ່ມືນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບເຄື່ອງຈັກທີ່ມີລາຄາຕັ້ງແຕ່ 300 ໂດລາຫາຫຼາຍກວ່າ 1,200 ໂດລາ).ພວກເຮົາມັກແບບຈໍາລອງທີ່ມີການຕິດຕັ້ງໄວ, ຈັບສະດວກສະບາຍ, ການຫັນປ່ຽນທີ່ລຽບງ່າຍລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນ, ແວ່ນໄອນ້ໍາທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຄວາມຮູ້ສຶກໂດຍລວມຂອງຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື.ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຊອກຫາເງື່ອນໄຂຕໍ່ໄປນີ້ໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການທົດສອບຂອງພວກເຮົາ:
ພວກເຮົາໄດ້ເບິ່ງພຽງແຕ່ໃນແບບຫມໍ້ນ້ໍາດຽວທີ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມດຽວກັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາ espresso ແລະທໍ່ອາຍ.ມັນໃຊ້ເວລາໄລຍະຫນຶ່ງເພື່ອອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນແບບຕ່ໍາ, ແຕ່ເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນກ້າວຫນ້າພຽງພໍທີ່ເກືອບບໍ່ມີການລໍຖ້າລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນໃນສອງທາງເລືອກຂອງພວກເຮົາ.ໃນຂະນະທີ່ຕົວແບບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສະກັດເອົາການສັກຢາແລະອາຍ້ໍານົມໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເຫັນຕົວແບບໃດໆພາຍໃຕ້ $ 1,500.ພວກເຮົາບໍ່ຄິດວ່າຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນສ່ວນໃຫຍ່ຈະຕ້ອງການທາງເລືອກນີ້ຍ້ອນວ່າມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຮັດວຽກຫຼາຍ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃນສະພາບແວດລ້ອມຮ້ານກາເຟ.
ພວກເຮົາໄດ້ສຸມໃສ່ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນທີ່ສະຫນອງຄວາມສອດຄ່ອງແລະຄວາມໄວຍ້ອນວ່າອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມຈັງຫວະທີ່ມ່ວນແລະງ່າຍຕໍ່ສິ່ງທີ່ສັນຍາວ່າຈະເປັນພິທີກໍາປະຈໍາວັນ.ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ບາງເຄື່ອງຈັກ (ລວມທັງຕົວແບບ Breville ທັງຫມົດ) ມີເຄື່ອງຄວບຄຸມ PID (ອັດຕາສ່ວນ - ປະສົມປະສານ - ອະນຸພັນ) ທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຫມໍ້ນ້ໍາສໍາລັບການສີດກົ້ນຫຼາຍ.( Seattle Coffee Gear , ເຊິ່ງຂາຍເຄື່ອງຈັກ espresso ທີ່ມີແລະບໍ່ມີການຄວບຄຸມ PID, ໄດ້ເຮັດວິດີໂອທີ່ດີທີ່ອະທິບາຍວິທີການຄວບຄຸມ PID ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາອຸນຫະພູມໄດ້ຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແບບທໍາມະດາ.) ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຮູບແບບ Breville ທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາ, ຍັງມີ ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ ThermoJet ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຢ່າງໄວວາແລະສາມາດປ່ຽນລະຫວ່າງການດຶງການສັກຢາແລະການອົບນົມ;ເຄື່ອງດື່ມບາງອັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງນາທີຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຈົນຈົບ.
ປັ໊ມຂອງເຄື່ອງ espresso ຕ້ອງມີພະລັງພຽງພໍທີ່ຈະກະກຽມ espresso ຈາກກາເຟທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ດີ, ລະອຽດ.ແລະທໍ່ໄອນ້ໍາຕ້ອງມີພະລັງພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງເປັນໂຟມ້ໍານົມ velvety ໂດຍບໍ່ມີຟອງຂະຫນາດໃຫຍ່.
ການຕົ້ມນົມຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍເຄື່ອງ espresso ໃນບ້ານແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ສະນັ້ນການເລືອກເຟືອງນົມດ້ວຍມື ຫຼື ອັດຕະໂນມັດແມ່ນເປັນໂບນັດຍິນດີຕ້ອນຮັບສຳລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ (ເຄື່ອງສາມາດເຮັດຕາມມາດຕະຖານຂອງບາຣິສະຕາມືອາຊີບ).ໂຟມອັດຕະໂນມັດມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງແທ້ຈິງໃນໂຄງສ້າງແລະອຸນຫະພູມ, ເຊິ່ງດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດມັນດ້ວຍຕົນເອງໃນຕອນທໍາອິດ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍສາຍຕາແຫຼມແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງປາມກັບມຸມແລະອຸນຫະພູມຂອງຫມໍ້ໄອນ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທັກສະທີ່ພັດທະນາໃນການນໍາໃຊ້ຄູ່ມື, ຫນຶ່ງສາມາດຈໍາແນກໄດ້ດີກວ່າ nuances ທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຄື່ອງດື່ມນົມ.ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ທັງສອງທາງເລືອກ Breville ຂອງພວກເຮົາສະເຫນີຂັ້ນຕອນອັດຕາເງິນເຟີ້ອັດຕະໂນມັດທີ່ດີເລີດ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເຫັນວ່ານີ້ເປັນການທໍາລາຍຂໍ້ຕົກລົງທີ່ທາງເລືອກອື່ນຂອງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້.
ເຄື່ອງຈັກຈໍານວນຫຼາຍມາກ່ອນໂຄງການທີ່ມີການຕັ້ງຄ່າດຶງດຽວຫຼືສອງເທົ່າ.ແຕ່ເຈົ້າອາດຈະພົບວ່າກາເຟທີ່ເຈົ້າມັກຖືກກັ່ນໜ້ອຍ ຫຼືດົນກວ່າທີ່ໂຮງງານອະນຸຍາດ.ການເດີມພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານແມ່ນການໃຊ້ຄໍາຕັດສິນຂອງທ່ານແລະຢຸດການສະກັດເອົາດ້ວຍຕົນເອງ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອທ່ານໄດ້ໂທຫາ espresso ທີ່ທ່ານມັກ, ມັນດີທີ່ຈະສາມາດປັບປະລິມານການດື່ມຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.ນີ້ສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງທ່ານງ່າຍຂຶ້ນ, ຕາບໃດທີ່ທ່ານສືບຕໍ່ຕິດຕາມຢ່າງລະມັດລະວັງຂະບວນການຂອງການຂັດ, ປະລິມານຢາແລະ tamping.ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສາມາດ override preset ຫຼືການຕັ້ງຄ່າທີ່ບັນທຶກໄວ້ຖ້າຫາກວ່າກາເຟຂອງທ່ານຖືກສະກັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼືຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ການຜະສົມກາເຟທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.(ອາດຈະຫຼາຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບເວລາທີ່ເຈົ້າຫາກໍ່ເລີ່ມອອກ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດບອກໄດ້ໄວໂດຍການເວົ້າຊ້ຳວ່າເຈົ້າຕີລູກໄວ ຫຼື ຊ້າກວ່າປົກກະຕິ.)
ທຸກໆແບບທີ່ພວກເຮົາທົດສອບແມ່ນມາພ້ອມກັບກະຕ່າຝາສອງເທົ່າ (ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າກະຕ່າຄວາມກົດດັນ) ເຊິ່ງທົນທານຕໍ່ການບໍ່ກົງກັນຫຼາຍກ່ວາກະຕ່າຝາແບບດັ້ງເດີມ.ການກັ່ນຕອງສອງຝາພຽງແຕ່ບີບອອກ espresso ໂດຍຜ່ານຮູຫນຶ່ງຢູ່ໃຈກາງຂອງກະຕ່າ (ແທນທີ່ຈະເປັນ perforations ຫຼາຍ), ຮັບປະກັນວ່າ espresso ພື້ນດິນແມ່ນອີ່ມຕົວຢ່າງເຕັມທີ່ພາຍໃນສອງສາມວິນາທີທໍາອິດຂອງການສະຫນອງນ້ໍາຮ້ອນ.ນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສະກັດເອົາທີ່ບໍ່ສົມດຸນທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ຖ້າກາເຟແມ່ນດິນທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ, ປະລິມານຫຼືຫນາແຫນ້ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ເຖິງຈຸດອ່ອນທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງຊັກ espresso.
ຫຼາຍໆແບບທີ່ພວກເຮົາທົດສອບຍັງມາພ້ອມກັບກະຕ່າຕາຫນ່າງດຽວທີ່ມີຝາແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງຍາກທີ່ຈະຈັບໄດ້, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ການຖ່າຍຮູບແບບເຄື່ອນໄຫວທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການຕັ້ງຄ່າທີ່ທ່ານເຮັດກັບການຕັ້ງຄ່າການຫມຸນຂອງທ່ານ.ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ສົນໃຈໃນການຮຽນຮູ້, ພວກເຮົາມັກເຄື່ອງຈັກທີ່ໃຊ້ທັງກະຕ່າຝາຄູ່ແລະຊັ້ນດຽວ.
ອີງຕາມມາດຖານເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບ 13 ແບບໃນໄລຍະປີ, ມີລາຄາຈາກ $300 ກັບ $1,250.
ເນື່ອງຈາກວ່າຄູ່ມືນີ້ແມ່ນສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍກ່ຽວກັບການເຂົ້າເຖິງແລະຄວາມໄວ.ຂ້ອຍກັງວົນໜ້ອຍກວ່າວ່າຂ້ອຍສາມາດຖ່າຍຮູບຕົວລະຄອນທີ່ໜ້າປະຫຼາດໃຈ ແລະ ອື່ນໆອີກກ່ຽວກັບການດຶງຂໍ້ມູນທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ງ່າຍໃນການນຳໃຊ້.ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ທົດສອບເຄື່ອງຈັກ espresso ທັງຫມົດແລະພົບວ່າບັນຫາໃດໆທີ່ຂ້ອຍພົບແມ່ນຄວາມຜິດຫວັງທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມຄິດທີ່ດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ແຕ່ລະເຄື່ອງຈັກມີຄວາມສາມາດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາຮູບຫຼາຍກວ່າ 150 ສໍາລັບການອັບເດດ 2021 ຂອງພວກເຮົາໂດຍໃຊ້ Hayes Valley espresso blends ຈາກ Blue Bottle ແລະ Heartbreaker ຈາກ Café Grumpy.(ພວກເຮົາຍັງໄດ້ລວມເອົາ Stumptown Hair Bender ໃນການປັບປຸງປີ 2019 ຂອງພວກເຮົາ.) ອັນນີ້ຊ່ວຍພວກເຮົາປະເມີນຄວາມສາມາດຂອງແຕ່ລະເຄື່ອງຈັກໃນການຕົ້ມຖົ່ວຕ່າງໆໄດ້ດີ, ຕົ້ມຊີ້ນຄ້ອນສະເພາະ ແລະບົດຕາມລໍາດັບ, ແລະເຄັດລັບການຫັດຖະກໍາ.ແຕ່ລະ roast ສັນຍາການສັກຢາລົດຊາດເປັນເອກະລັກຫຼາຍ.ສໍາລັບການທົດສອບ 2021, ພວກເຮົາໃຊ້ກາເຟພື້ນ Baratza Sette 270;ໃນກອງປະຊຸມທີ່ຜ່ານມາພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ທັງ Baratza Encore ແລະ Baratza Vario, ຍົກເວັ້ນການທົດສອບສອງເຄື່ອງ grinders Breville ກັບເຄື່ອງ grinders ກໍ່ສ້າງໃນ (ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເຄື່ອງ grinders, ເບິ່ງການເລືອກເຄື່ອງ grinder).ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງວ່າເຄື່ອງ espresso ໃດໆທີ່ຈະເຮັດຊ້ໍາປະສົບການຂອງ Marzocco ການຄ້າ, ຮູບແບບທີ່ເຈົ້າຈະພົບໃນຮ້ານກາເຟຊັ້ນສູງທີ່ສຸດ.ແຕ່ຖ້າການສັກຢາມັກເຜັດຫຼືສົ້ມຫຼືລົດຊາດຄ້າຍຄືນ້ໍາ, ນັ້ນແມ່ນບັນຫາ.
ພວກເຮົາຍັງໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າມັນງ່າຍແນວໃດທີ່ຈະປ່ຽນຈາກການປັ່ນໄປເຮັດນົມໃນແຕ່ລະເຄື່ອງ.ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຫນື້ງກາລອນ້ໍານົມທັງຫມົດ, ໃຊ້ທັງຄູ່ມືແລະອັດຕະໂນມັດ, ແລະ poured ໃນຈໍານວນຫລາຍຂອງ cappuccinos (ແຫ້ງແລະປຽກ), ສີຂາວແປ, lattes, ມາດຕະຖານອັດຕາສ່ວນ macchiatos ແລະ corts, ແລະຫຼາຍເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນງ່າຍແນວໃດທີ່ຈະເຮັດ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.ລະດັບໂຟມນົມ.(Clive Coffee ເຮັດວຽກທີ່ດີເລີດໃນການອະທິບາຍວ່າເຄື່ອງດື່ມທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ.) ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາເຄື່ອງຈັກທີ່ຜະລິດໂຟມທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ບໍ່ແມ່ນໂຟມໃຫຍ່ໆຄືກັບໂຟມທີ່ຢູ່ເທິງນົມຮ້ອນ.ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຍິນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຄືກັນ: Steam wands ທີ່ໃຫ້ສຽງທີ່ລຽບງ່າຍແທນທີ່ຈະເປັນສຽງດັງທີ່ຫນ້າລັງກຽດມີພະລັງງານຫຼາຍ, ໂຟມໄວ, ແລະຜະລິດ microbubbles ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າ.
ໃຊ້ງ່າຍ ແລະໄວ, ເຄື່ອງ espresso ຂະໜາດນ້ອຍອັນມີພະລັງນີ້ຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ບາຣິສຕາທີ່ມີປະສົບການຄືກັບການສັກຢາ espresso ທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ໂຟມນົມອ່ອນ.
ຂອງທຸກແບບທີ່ພວກເຮົາທົດສອບ, Breville Bambino Plus ໄດ້ພິສູດວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້.ເຮືອບິນທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຟອກໂຟມນົມທີ່ມີປະສິດຕິຜົນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງຈັກທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ເຊື່ອຖືໄດ້, ແລະມ່ວນຊື່ນທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບໃນລາຄາຕໍ່າກວ່າ 1,000 ໂດລາ.ມັນມາພ້ອມກັບຫມໍ້ໄອນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍສໍາລັບ latte, tamper handy ແລະສອງກະຕ່າ double-walled ສໍາລັບ pens.ການຕິດຕັ້ງແມ່ນງ່າຍ, ແລະເຖິງວ່າຈະມີຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ Bambino Plus, ມັນມີຖັງນ້ໍາ 1.9 ລິດ (ເລັກນ້ອຍກ່ວາຖັງ 2 ລິດໃນເຄື່ອງ Breville ຂະຫນາດໃຫຍ່) ທີ່ສາມາດຍິງໄດ້ປະມານອາຍແກັສການສັກຢາກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການເຕີມເງິນ.
ຄວາມງາມຂອງ Bambino Plus ແມ່ນຢູ່ໃນການປະສົມປະສານຂອງຄວາມລຽບງ່າຍ ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ, ເນັ້ນໃສ່ດ້ວຍຄວາມງາມທີ່ສະຫງ່າງາມ.ຂໍຂອບໃຈກັບການຄວບຄຸມ PID (ເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມອຸນຫະພູມນ້ໍາ) ແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ Breville ThermoJet ທີ່ມີປະສິດຕິພາບໄວ, Bambino ສາມາດຮັກສາອຸນຫະພູມຄົງທີ່ສໍາລັບ jets ຫຼາຍແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເກືອບບໍ່ມີເວລາລໍຖ້າລະຫວ່າງການລະເບີດແລະການສະຫຼັບກັບ wand ອາຍ.ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມຄົບຖ້ວນສົມບູນຈາກການປັ່ນໄປ sizzle ໃນຫນ້ອຍກ່ວານາທີ, ໄວກ່ວາຮູບແບບອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບ.
ປັ໊ມ Bambino Plus ມີພະລັງພຽງພໍທີ່ຈະແຕ້ມຜົງຂະຫນາດກາງຫາອ່ອນໆ (ບໍ່ແມ່ນຝຸ່ນດີຫຼາຍ, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນຈະລະອຽດກວ່າທີ່ສາມາດແຍກອອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ).ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຮູບແບບທີ່ບໍ່ຕັດຈະມີການປ່ຽນແປງຄວາມກົດດັນໃນແຕ່ລະການສັກຢາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະກໍານົດການຕັ້ງຄ່າເຄື່ອງ grinder ທີ່ເຫມາະສົມ.
Bambino Plus ມີ presets ດຽວແລະ double shot ອັດຕະໂນມັດ, ແຕ່ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ດໍາເນີນໂຄງການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.ການຄິດໄລ່ຂະຫນາດຂອງ grind ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ໃນເຄື່ອງນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍແລະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີຂອງ fiddling.ຫຼັງຈາກຈອກເຕັມຮ່າງກາຍສອງສາມຈອກຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມັກຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍສາມາດຕັ້ງໂຄງການbrew ຄູ່ໃຫມ່ເພື່ອ brew ຫນ້ອຍກວ່າ 2 ອອນສ໌ໃນ 30 ວິນາທີ - ການຕັ້ງຄ່າທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ espresso ທີ່ດີ.ຂ້ອຍສາມາດບັນລຸປະລິມານດຽວກັນຫຼາຍຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະຫວ່າງການທົດສອບຕໍ່ໄປ.ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກທີ່ດີວ່າ Bambino Plus ຮັກສາຄວາມກົດດັນດຽວກັນທຸກໆຄັ້ງທີ່ທ່ານດື່ມກາເຟ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າເມື່ອທ່ານຫຼຸດລົງປະລິມານແລະຄວາມດີຂອງກາຟກາເຟ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນທີ່ສອດຄ່ອງຫຼາຍ.ທັງສາມຂອງ espressos ປະສົມທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ອອກມາໄດ້ດີໃນເຄື່ອງນີ້, ແລະບາງຄັ້ງການຕົ້ມໄດ້ສະເຫນີບາງອັນເກີນກວ່າລົດຊາດຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາເລັກນ້ອຍ.ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນ, Bambino ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ Breville Barista Touch, ການຜະລິດ toffee, almond roasted ແລະແມ້ກະທັ້ງການສັກຢາລົດຊາດຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມນົມ, ເຄື່ອງອົບໄອນ້ໍາ Bambino Plus ສ້າງຄວາມແຊບ, ເຖິງແມ່ນວ່າໂຟມດ້ວຍຄວາມໄວທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານົມບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ.(ນົມທີ່ຮ້ອນເກີນໄປຈະສູນເສຍຄວາມຫວານຂອງມັນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ frothing.) ປັ໊ມຄວບຄຸມການລະບາຍອາກາດໃນລັກສະນະເພື່ອໃຫ້ອັດຕາທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມພະລັງງານດ້ວຍມື.ແວ່ນໄອນ້ຳເປັນບາດກ້າວທີ່ຊັດເຈນຂຶ້ນຈາກຕົວແບບລະດັບເກົ່າເຊັ່ນ Breville Infuser ແລະ Gaggia Classic Pro.(ໃນບັນດາຕົວແບບທີ່ພວກເຮົາທົດສອບ, ມີພຽງແຕ່ Breville Barista Touch snorkel ທີ່ມີພະລັງງານຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າ snorkel ໃນ Ascaso Dream PID ຈະມີພະລັງງານຫຼາຍກວ່າເມື່ອເປີດຄັ້ງທໍາອິດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄ່ອຍໆອອກເພື່ອໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຂື້ນເພື່ອອຽງໂຖນົມ.) ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຄື່ອງເປົ່າອາຍນ້ຳ Bambino Plus ແລະເຄື່ອງໄອນ້ຳ Gaggia Classic Pro ແມ່ນເຢັນເປັນພິເສດ;Bambino Plus ມາໃກ້ກັບ replicating ການຄວບຄຸມແລະຄວາມແມ່ນຍໍາທີ່ baristas ມືອາຊີບໄດ້ mastered ໃນຮູບແບບການຄ້າ.
ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການບາງຢ່າງຄວນຈະສາມາດອົບນົມດ້ວຍມືໃນວິທີດຽວກັນກັບ barista ທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃນເຄື່ອງຈັກມືອາຊີບ.ແຕ່ຍັງມີທາງເລືອກທີ່ໄອນ້ໍາອັດຕະໂນມັດທີ່ດີແທ້ໆທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປັບອຸນຫະພູມ້ໍານົມແລະ froth ເປັນຫນຶ່ງໃນສາມລະດັບ.ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍມັກການອົບດ້ວຍມືສໍາລັບການຄວບຄຸມຫຼາຍ, ການຕັ້ງຄ່າອັດຕະໂນມັດແມ່ນຖືກຕ້ອງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ແລະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເຮັດເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຢ່າງໄວວາຫຼືຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຊອກຫາການປັບປຸງທັກສະສິລະປະ latte ຂອງທ່ານ.
ຄູ່ມື Bambino Plus ແມ່ນເຂົ້າໃຈງ່າຍ, ມີຮູບແຕ້ມໄດ້ດີ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີຫນ້າແກ້ໄຂບັນຫາສະເພາະ.ນີ້ແມ່ນຊັບພະຍາກອນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງແທ້ຈິງແລະທຸກຄົນທີ່ຢ້ານທີ່ຈະຕົກຢູ່ໃນ espresso ປານກາງ.
The Bambino ຍັງມີບາງລັກສະນະການອອກແບບທີ່ມີຄວາມຄິດເຊັ່ນ: ຖັງນ້ໍາທີ່ຖອດອອກໄດ້ແລະຕົວຊີ້ວັດທີ່ປາກົດຂຶ້ນເມື່ອຖາດ drip ເຕັມ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາຖ້ວມ counter.ຂໍ້ສັງເກດໂດຍສະເພາະແມ່ນຫນ້າທີ່ທໍາຄວາມສະອາດຕົນເອງຂອງ steam wand, ເຊິ່ງເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງ້ໍານົມອອກຈາກເຕົາອົບໃນເວລາທີ່ທ່ານກັບຄືນໄປຕໍາແຫນ່ງສະແຕນບາຍທີ່ຕັ້ງຊື່.Bambino ຍັງມາພ້ອມກັບການຮັບປະກັນສອງປີ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, Bambino Plus ປະທັບໃຈກັບຂະຫນາດແລະລາຄາຂອງມັນ.ໃນລະຫວ່າງການທົດສອບ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແບ່ງປັນຜົນໄດ້ຮັບບາງຢ່າງກັບພັນລະຍາຂອງຂ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນອະດີດ barista, ແລະນາງມີຄວາມປະທັບໃຈກັບ espresso ທີ່ສົມດຸນແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີເລີດຂອງນົມ.ຂ້ອຍສາມາດເຮັດ cortados ດ້ວຍລົດຊາດຊັອກໂກແລັດນົມທີ່ແທ້ຈິງ, ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ຈັບໄດ້ໂດຍ microcream ຫວານສັງເຄາະແລະອຸດົມສົມບູນແຕ່ບໍ່ເກີນ espresso foam.
ໃນຄວາມພະຍາຍາມເບື້ອງຕົ້ນຂອງພວກເຮົາ, Bambino Plus's pre-programed shot setting ຕັດຜົນແຕ້ມໄວເກີນໄປ.ແຕ່ມັນງ່າຍທີ່ຈະປັບປະລິມານການດື່ມດ້ວຍເຄື່ອງຈັບເວລາຢູ່ໃນໂທລະສັບຂອງຂ້ອຍ, ແລະຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ເຮັດສິ່ງນີ້ກ່ອນເວລາ - ມັນຈະຊ່ວຍເລັ່ງການສ້າງ espresso.ໃນລະຫວ່າງກອງປະຊຸມການທົດສອບຕໍ່ມາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປັບການກໍານົດການ grind ເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການຈາກກາເຟທີ່ພວກເຮົາເອົາຕົວຢ່າງ.
ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ຍັງ ໄດ້ ຮັບ ການ ສັກ ຢາ ທີ່ ມີ ຄວາມ ຫຍຸ້ງ ຍາກ ຫນ້ອຍ ກັບ Bambino Plus ກ ່ ວາ ທາງ ເລືອກ ອື່ນໆ.ໃນຂະນະທີ່ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເລັກນ້ອຍ, ມັນຈະດີຖ້າຮູບແບບນີ້ລວມເອົາເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແບບດັ້ງເດີມທີ່ບໍ່ມີຄວາມກົດດັນທີ່ມາພ້ອມກັບ Barista Touch, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດພັດທະນາລົດຊາດ, ເຕັກນິກ, ແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານໃນຂະບວນການໂທ.ກະຕ່າທີ່ມີຝາເຮັດໃຫ້ສາມາດສະກັດເອົາກາຟກາເຟໄດ້, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນຜະລິດ espresso ທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມກວ່າ (ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍ "ປອດໄພກວ່າ" ລົດຊາດ).crema ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ທ່ານເຫັນຢູ່ໃນ crema ຂອງ espresso ຂອງທ່ານໃນຄາເຟທີ່ມີທ່າອ່ຽງມັກຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມເລິກທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ, ແລະ crema ເຫຼົ່ານີ້ຍັງອ່ອນກວ່າເມື່ອທ່ານໃຊ້ກະຕ່າສອງເທົ່າ.ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານຈະສູນເສຍລັກສະນະຫຼືກາຍເປັນ undrinkable;ພວກມັນຈະງ່າຍກວ່າ, ແລະຖ້າທ່ານມັກ lattes ປຸງລົດຊາດ cocoa ທີ່ມີລົດຊາດ nutty ເລັກນ້ອຍ, ນີ້ອາດຈະເປັນຫນຶ່ງສໍາລັບທ່ານ.ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ hone ທັກສະຂອງທ່ານ, ກະຕ່າພື້ນເມືອງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ບາງຄັ້ງສາມາດຊື້ແຍກຕ່າງຫາກຈາກເວັບໄຊທ໌ Breville;ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມັນມັກຈະບໍ່ມີຫຼັກຊັບ.ຫຼືທ່ານອາດຈະສະດວກສະບາຍກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກອື່ນຂອງພວກເຮົາເຊັ່ນ Gaggia Classic Pro ຫຼື Ascaso Dream PID, ເຊິ່ງມີກະຕ່າທີ່ມີຝາດຽວແລະຜະລິດ hits ຍາກກວ່າ (ອັນສຸດທ້າຍແມ່ນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍກ່ວາເກົ່າ).
ສຸດທ້າຍ, ຂະຫນາດກະທັດລັດຂອງ Bambino Plus ນໍາໄປສູ່ຂໍ້ເສຍບາງອັນ.ເຄື່ອງມີແສງສະຫວ່າງຫຼາຍຈົນເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງຖືມັນດ້ວຍມືເບື້ອງໜຶ່ງ ແລະ ລັອກມືຈັບຢູ່ບ່ອນ (ຫຼືປົດລັອກມັນ) ດ້ວຍອີກດ້ານໜຶ່ງ.Bambino Plus ຍັງຂາດເຄື່ອງເຮັດນ້ຳອຸ່ນທີ່ພົບໃນແບບ Breville ອື່ນໆ.ນີ້ແມ່ນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຖ້າທ່ານມັກເຮັດອາເມລິກາ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຄິດວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພາະວ່າທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມຮ້ອນນ້ໍາແຍກຕ່າງຫາກຢູ່ໃນກະຕຸກ.ເນື່ອງຈາກຂະຫນາດທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງ Bambino Plus, ພວກເຮົາຄິດວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເສຍສະລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນນ້ໍາ.
ເຄື່ອງຈັກທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງນີ້ສາມາດຜະລິດການສັກຢາທີ່ສັບສົນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ແຕ່ມັນຍາກທີ່ຈະ froth ້ໍານົມແລະເບິ່ງເລັກນ້ອຍລົງວັນທີ.ເໝາະທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ດື່ມ espresso ບໍລິສຸດ.
Gaggia Classic Pro ປົກກະຕິແລ້ວມີລາຄາຖືກກວ່າ Breville Bambino Plus ເລັກນ້ອຍແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ (ມີທັກສະແລະການປະຕິບັດບາງຢ່າງ) ຖ່າຍຮູບທີ່ສັບສົນຫຼາຍ.ແຜ່ນໄອນ້ໍາແມ່ນຍາກທີ່ຈະໃຊ້ແລະໂຟມ້ໍານົມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນນັ້ນບໍ່ຫນ້າຈະກົງກັບສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຈາກເຄື່ອງ Breville.ໂດຍລວມ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, footage ທີ່ພວກເຮົາຍິງກັບ Gaggia ແມ່ນສອດຄ່ອງແລະສຸມ.ບາງຄົນກໍ່ຈັບເອົາຮູບການປຸງລົດຊາດແບບເຄື່ອນໄຫວຂອງແຕ່ລະເຕົາ.ຜູ້ດື່ມກາເຟເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມັກ espresso ບໍລິສຸດແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະພັດທະນາ palate ຂອງເຂົາເຈົ້າກັບ Classic Pro.ແຕ່ມັນຂາດຄຸນສົມບັດບາງຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ Bambino Plus ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້, ເຊັ່ນ: ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ PID ແລະເຄື່ອງອົບນົມອັດຕະໂນມັດ.
ເຄື່ອງດຽວໃນຂອບເຂດລາຄາຂອງມັນທີ່ພວກເຮົາທົດສອບ, Gaggia Classic Pro ມັກຈະຜະລິດການສັກຢາທີ່ມີຈຸດດ່າງດໍາໃນສີຄີມ, ສັນຍານຂອງຄວາມເລິກແລະຄວາມຊັບຊ້ອນ.ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມສັກຢາ, ແລະນອກຈາກຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຫມາກນາວສົດໃສ, almond, ຫມາກມີເບີຣີສົ້ມ, burgundy ແລະຫມາຍເຫດ liquorice.ບໍ່ເຫມືອນກັບ Bambino Plus, Classic Pro ມາພ້ອມກັບກະຕ່າການກັ່ນຕອງຝາແບບດັ້ງເດີມ - ໂບນັດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາເພື່ອປັບປຸງເກມຂອງເຂົາເຈົ້າ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍບໍ່ມີຕົວຄວບຄຸມ PID, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຖ່າຍຮູບຫຼາຍໆຄັ້ງຕິດຕໍ່ກັນ, ມັນກໍ່ເປັນການຍາກທີ່ຈະຮັກສາການສັກຢາທີ່ສອດຄ່ອງກັນ.ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມ roast ເປັນ whimsical ຫຼາຍ, ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄຫມ້ຫມາກຖົ່ວບາງໃນຂະນະທີ່ພິມ.
Gaggia ໄດ້ປັບປ່ຽນ Classic Pro ຂ້ອນຂ້າງເລັກນ້ອຍນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ທົດສອບມັນຄັ້ງສຸດທ້າຍໃນປີ 2019, ລວມທັງເຄື່ອງໄອນ້ໍາທີ່ຍົກລະດັບເລັກນ້ອຍ.ແຕ່ເມື່ອກ່ອນ, ບັນຫາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງຈັກນີ້ແມ່ນວ່າມັນຍັງມັກຈະຜະລິດໂຄງສ້າງນົມທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ.ເມື່ອເປີດໃຊ້ງານແລ້ວ, ພະລັງງານເບື້ອງຕົ້ນຂອງເຕົາອົບຈະຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະ froth ນົມສໍາລັບ cappuccinos ຫຼາຍກວ່າ 4-5 oz.ດ້ວຍການພະຍາຍາມເອົາ latte ທີ່ມີປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ນົມຕົ້ມ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຫຼືເຜົາໄຫມ້, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຟອງ.ໂຟມທີ່ຖືກຕ້ອງຍັງເອົາຄວາມຫວານທີ່ເກີດຈາກນົມ, ແຕ່ໃນ Classic Pro ຂ້ອຍມັກຈະໄດ້ຮັບໂຟມທີ່ບໍ່ມີເສັ້ນໄຫມແລະເຈືອຈາງເລັກນ້ອຍໃນລົດຊາດ.
ເວລາປະກາດ: ມັງກອນ-11-2023